保健食品中兽残,食品兽残检测项目

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品中兽残的问题，于是小编就整理了5个相关介绍保健食品中兽残的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜(冻)猪肉的农残和兽残分别有哪些检测项目？
2. 食品营养与检测专业是干什么的？
3. 凡人修仙传韩立给九级妖兽吃的什么？
4. 元素分析能测什么元素？
5. 没有找到食品兽药残留的标准，是没有制定吗？可参考什么标准呢？

鲜(冻)猪肉的农残和兽残分别有哪些检测项目？

鲜（冻）猪肉的农残和兽残检测有：聚氰胺检测、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质及抗生素残留检测 还要进行理化指标如挥发性盐基氨、铅、无机砷、铬、汞的检测。

食品营养与检测专业是干什么的？

　　食品营养与检测属于工科专业。　　食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。　　主要课程：　　食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。　　主要技能考证：　　食品检验工职业资格证等 就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位。

凡人修仙传韩立给九级妖兽吃的什么？

凡人修仙传韩立给九级妖兽吃了小瓶里的绿液

韩立喝了风希拿出的仙酒晋级到了结丹后期。但他却知道等法宝风雷翅一旦炼出，他就没用了，必死无疑。

于是他用小瓶的绿液，掺在万年灵液中，暗算了这三个化形妖修。当场弄死了毒蛟，弄残了老乌龟，但因为风希级别高，差距大，让他杀也杀不了，于是开始了大逃亡之旅！

在乱星海无边的海上，一追一逃，足足跑了几个月，最后关头，利用妙音门的传送阵，逃进了内星海，总算摆脱了纠缠。

元素分析能测什么元素？

1、可见分光光度计：对物质进行定量或定性的分析

2、紫外可见分光光度计：对物质进行定量或定性的分析，可测定核酸和蛋白的浓度等

3、原子吸收光谱仪：可测钙、镁、铜、锰、镍、锌、金、银、铅、镉等

4、原子荧光光度计：可对样品中砷、汞、硒、锡、铅、铋、锑、碲、锗、镉、锌等元素的痕量分析测量

5、火焰光度计：可测钙、镁、铜、锰、镍、锌、金、银、铅、镉等

元素分析是用来鉴定被测物质由哪些元素（或离子）所组成，这类方法称为定性分析法；用于测定各组分间（各种化学成分）量的关系（通常以百分比表示），称为定量分析法。物质的五大元素分析所***用的化学分析方法可分为经典化学分析和仪器分析两类。

前者基本上***用化学方法来达到分析的目的，后者主要***用化学和物理方法（特别是最后的测定阶段常应用物理方法）来获取结果，这类分析方法中有的要应用较为复杂的特定仪器。

发展迅速，且各种分析工作绝大部分是应用仪器分析法来完成的，但是经典的化学分析方法仍有其重要意义。

有些大型精密仪器测得的结果是相对值，而五大元素分析仪器的校正和校对所需要的标准参考物质一般是用准确的经典化学分析方法测定的。

因此，仪器分析法与化学分析法是相辅相成的，很难以一种方法来完全取代另一种。

没有找到食品兽药残留的标准，是没有制定吗？可参考什么标准呢？

可以参考：

1、《农业部关于印发2017年动物及动物产品兽药残留监控***的通知》

2、各类有机、绿色、无公害食品的认证标准。

3、兽残的国标正在加紧制定，预计2020年出台。

到此，以上就是小编对于保健食品中兽残的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品中兽残的5点解答对大家有用。

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