营养与眼保健知识,营养与眼保健知识培训
kodinid时间2024-05-02 07:50:12分类保健知识浏览52
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与眼保健知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养与眼保健知识的解答，让我们一起看看吧。
叶黄素对眼睛有什么作用？怎样补充呢？
我的观点是：叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区的主要色素，所以对维护视网膜功能很重要，能够维护眼部健康。但需保证每天至少摄入6mg的叶黄素才能起到维持眼睛健康的功效。此外，因叶黄素在自然界分布广泛，尤其是在深绿色叶蔬菜、水果中含量丰富，所以每天摄入一定量的蔬菜、水果完全可以满足一天身体对叶黄素的需要。
叶黄素是一类植物黄体素，广泛存在于自然界中，是构成许多植物色素的主要组分，如玉米、蔬菜、水果、花卉等呈现的颜色。19世纪人们首次在胡萝卜根中发现了叶黄素，随后在万寿菊中也有发现。叶黄素可将吸收的光能传递给叶绿素，其对光氧化及光损伤具有一定的防护作用。
叶黄素，是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，同时叶黄素也存在于人体的眼部、皮肤、血清、脑部及心脏等部位，尤其是对眼睛很重要。下面我们就一起来看看，叶黄素对眼睛有哪些作用。
1.保护视网膜：叶黄素是一种抗氧化剂，能够保护视网膜在吸收光线时受到氧化损伤，还能够保护眼部微血管，维持血液良性循环。
2.增进视力：叶黄素能够帮助眼睛滤掉蓝光，降低色差。
3.预防青光眼、白内障、视网膜黄斑病变：叶黄素能够增强眼睛水晶体的抗氧化能力，延缓眼睛老化，预防白内障、青光眼、视网膜黄斑病变等多种眼部疾病。
4.预防高度近视后遗症：高度近视易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，而经常补充叶黄素能保证眼部营养供应，降低病变率。
1.黄玉米，不仅富含叶黄素，还富含玉米黄质，二者都是保护眼睛的优质营养元素。
2.猕猴桃，含有丰富的叶黄素和维生素C，能够有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。
3.蛋黄，蛋黄是蛋类营养精髓所在，它富含叶黄素和玉米黄素，一般蛋黄的颜色越黄就越有营养。
感谢邀请！叶黄素又称为类胡萝卜素，是一种抗氧化剂，叶黄素对眼睛视网膜供血有一定的好处，它有一定的抗氧化作用。目前在眼科可应用叶黄素预防黄斑变性，对于中老年人尤其是45岁到50岁以上的人群，一般建议患者可以适当的补充一些叶黄素来促进眼部健康、防止黄斑变性的发生，这样可以尽量减少对视力的损害。对于长时间对着手机、电脑的患者，因为蓝光对黄斑部也会造成一定的损伤，会促进黄斑部的衰老，所以日常可以适当的补充叶黄素片来保护眼睛，但是也不建议过量使用。
那日常生活中我们该怎么补充叶黄素呢？含叶黄素最多的4种食物是什么？
1、蛋黄
蛋黄中的深***正是叶黄素和玉米素的来源，这两种物质占据了蛋黄可溶性物质的1/3以上，且容易被人体吸收。
2、***玉米
***玉米中含有丰富的叶黄素和玉米素，其含量是所有蔬果之最，因此多吃***玉米有助于提高人眼叶黄素浓度，为眼睛戴上“天然墨镜”。
3、猕猴桃
猕猴桃是含叶黄素最多的水果，食用猕猴桃有助于增加人眼叶黄素浓度，及时补充眼部营养。
4、深绿色和深***蔬果
叶黄素一般存在于绿色蔬果中，比如椰菜、青豆、绿豌豆、菜豆、抱子甘蓝等绿色蔬果；也可以食用芒果、木瓜、桃子、笋瓜、橘子等黄橙色蔬果，富含叶黄素酯，进入人体后转化为叶黄素，且生物理由率高，或者食用健视佳越橘叶黄素来补充。
欢迎关注正生堂南药大健康产业创始人“牛达林” ，了解更多养生健康生活资讯。
谢谢诚邀
补充叶黄素，对眼睛是有好处的，因为它能在体内转变成玉米黄素，是视网膜黄斑的主要色素，黄斑里的玉米黄素能很有效的过滤紫外线，紫兰光，避免它们对眼睛的伤害，眼组织富含欧米伽3脂肪酸，它的工作是每天接触光线，然而光线，紫外线辐射都是氧化的重要因素。如果眼睛没有玉米黄素的保护，眼睛就会提前衰老。
此外，β-胡萝卜素，维生素A，维生素C，维生素E，花青素，B族维生素都是眼睛健康所需要的特殊营养，可以帮助维护眼睛血管的健康状态。
那么我们日常生活中要吃哪些食物呢？
主食类：黄玉米，小米，大黄米等***的粮食，含有叶黄素，玉米黄素，胡萝卜素。紫米，黑米，红米，黑豆等，含有花青素和维生素B族，维生素E。
蔬菜类：菠菜，空心菜，油麦菜，西洋菜等深绿色的蔬菜，里面含有叶黄素，胡萝卜素，维生素C。紫甘蓝，紫贝菜，茄子，紫菜苔等紫色的蔬菜含有丰富的花青素和维生素C。
水果类：蓝莓，黑加仑，桑葚，草莓，樱桃等红色，紫色，蓝色的水果里面含丰富的花青素，维生素C。芒果，木瓜，橘子等黄素的水果里面含丰富的胡萝卜素和维生素C。
还有一个富含玉米黄素最丰富的食物，同时也富含胡萝卜素，那就是枸杞子。
我们日常高强度用眼，可以多吃以上的食物，可以缓解眼睛疲劳，延缓眼睛提前衰老，维护眼睛血管健康。
补锌的食物有哪些？
补锌就是补充人体必需的微量元素锌，锌可以增强人体免疫力，促进智力发育，维持人体正常食欲。含锌较高的食物有，豆类，蛋类，牡蛎，紫菜，动物肝脏，猕猴桃，鱼类，香蕉，花生，苹果等。其中牡蛎的肉含锌量最多，每百克含锌量为100毫克，居诸品之首。所有的海产品中都含有大量的丰富的锌，平时不妨多吃一些海产品。日常的饮食注意结构合理均衡，粗细杂粮混合搭配，[_a***_]偏食挑食。
Hi，我是“不负美食好时光”，非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
补锌的食物有哪些？
这是个关于营养学中食物所含微量元素的问题。
海产品、肉类是锌的良好来源，奶类和蛋类、干货次之，蔬菜、水果含锌较少。 下面来举些具体的例子吧。
～鱼虾蟹类：牡蛎（9.39mg）、虾米（3.82mg）、鱼片干（2.94mg）、蛤蜊（2.38mg）、蟹肉（2.15mg）、鲜贝/鲤鱼（2.08mg）、黄鳝（1.***mg）、鲫鱼（1.94mg）、虾皮（1.93mg）
～畜禽肉类及制品：火鸡腿（9.26mg）、香肠（7.61mg）、牛肉干（7.26mg）、酱牛肉（7.12mg）、猪肉松（4.28mg）、羊肉串（4.94mg）、酱驴肉（4.63mg）、生腊肉（3.49mg）、火腿肠（3.22mg）、瘦牛肉（3.71mg）、羊肉（3.22mg）、瘦猪肉（2.99mg）
～乳蛋类制品：奶酪/干酪（6.***mg）、咸鸭蛋（1.74mg）、鸭蛋（1.67mg）、鹌鹑蛋（1.61mg）
～坚果***类：炒熟的南瓜子（7.12mg）、炒熟的西瓜子（6.76mg）、生葵花子（6.03mg）、白芝麻（4.21mg）、干莲子（2.78mg）
～菌藻类：干黑木耳（3.18mg）、干银耳（3.03mg）、紫菜干（2.47mg）
～蔬菜类及制品：带皮蚕豆（4.76mg）、黄豆（3.34mg）、青豆（3.18mg）、豇豆（3.04mg）、千张百页（2.52mg）、豌豆（2.35mg）、红小豆（2.2mg）
到此，以上就是小编对于营养与眼保健知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与眼保健知识的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/18502.html
