高血压保健知识999问,高血压保健知识999问题及答案

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高血压禁忌吃什么?
对于高血压,高明的人,什么都能吃;而不明就里的人,这也怕那也怕!
清淡处理的蔬菜、水果大量吃,合理烹饪的奶、蛋、豆制品、瘦肉适量吃,优先选用粗杂粮做主食,这样看起来,能吃的美食,何止千万种!
1. 饮食总热量过剩。
主食米面要少吃,将每日饮食总热量调下来,体重控制在正常范围内,直接对高血压进行釜底抽薪。
1克脂肪,在人体内代谢后产生9千卡热能。烹调时宜***用清蒸、白煮、汆、凉拌等少用油的方法,不吃油炸食品、奶油、重口味的菜肴等,同时限制含饱和脂肪酸高的油脂(猪油、牛油、羊油、椰子油、棕榈油、奶油、肥肉等),少吃或不吃含胆固醇高的食物如蛋黄、动物脑、鱼子等。
3. 食盐和含钠调味料宜少。
流行病学调查显示,膳食中食盐和钠的含量超标,是高血压发病的独立危险因素。
健康人每日食盐 5g,高血压、糖尿病、高血脂、肥胖者每日限制在3g以下。
与任何其它疾病一样,预防比治疗更重要。日常饮食与防治高血压有密切关系,从饮食开始改善是最可行的方法。
高血压禁忌吃什么?
高血压是心脑血管病最主要的危险因素,常被称为“沉默的杀手”。长期血压过高会导致脑卒中、心力衰竭及慢性肾脏病等。降低高血压患者的血压水平,可明显减少脑卒中及心脏病***,显著改善患者的生存质量,有效降低疾病负担。高血压患者在饮食上尤其要注意。
1. 盐
患有高血压与过多食用钠盐有很大关系,在人均摄入钠盐量高的地区,一般高血压的发病率高。食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。除了减少烹调用盐,还要少放调味品。
2. 酒
高血压患者在饮酒后会刺激交感神经,交感神经兴奋后会产生一系列的生理学的效应,包括了血管心脏的收缩加强,心率增快,心肌耗氧量增加,这些都会使血压有升高的现象,同时也有可能会引发一系列的并发症。因此,高血压患者应该戒酒。
3. 热量高的食物
高血压患者应该坚持清淡饮食的原则,少吃肥肉、五花肉、巧克力、葡萄糖等高热量食物,因为
高血压是最常见的慢***,在我国,高血压的发病率达到17%-20%,据不完全统计,我国目前高血压患者有2亿多人,而高血压是心脏病、脑卒中、肾脏病和糖尿病发病和死亡的最重要的危险因素。
高血压患者饮食禁忌有哪些?
1,拒绝高盐饮食
高血压患者饮食禁忌的第一条就是拒绝高盐饮食,坚持低盐饮食。
低盐饮食,精确点说是每天控制摄入盐量在6克以下,要做到这点很不容易,因为中国人的盐摄入量普遍比较高,平均每天为12克左右。
但家庭用盐很难把握好剂量,稍微不注意就按照习惯多放盐了,最好的方法是买一个家用的小电子天平称取每天的盐量,长期坚持。
2,拒绝高脂食物
高血压患者要拒绝高脂食物,尽量做到低脂饮食,尽量减少胆固醇高的食物,如蛋黄、动物内脏(猪肝、猪肾等)、海鲜类(鱿鱼、海蟹等)。
多吃青菜,动物肥肉要限制,但瘦肉是可以吃的,廋肉总的来说尽量取没有腿的动物肉--鱼为佳,或腿少的动物如家禽类,四腿的放最后选。
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