鲁甸保健养生,鲁甸保健养生馆在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲁甸保健养生的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鲁甸保健养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南让你最难忘的美食是什么？

云南让你最难忘的美食是什么？

首先必须是汽锅鸡

汤汁少了一点鲜美，喝起来有些清淡如水。只有简单的几块鸡肉，跟以往在云南吃到的汽锅鸡相比，稍微逊色了一点，庆幸只点了一个小锅。

洱海海菜花

在白族的民歌里有这么一句歌词，“大理海子无根草，不飘不落不生根”，说的就是这海菜花。经常在大理看到各种以花命名的食物，但鲜少吃过。

这道海菜花跟被晒干的萝卜丝一起清炒，也有蒜茸可以选择，吃起来倒想是裙边菜一样的嚼劲，但是它更脆。虽于清淡，但还是会让人不知不觉的就吃完一整盘，大概就是越发简单的食物越是勾住人的脾胃。

大救架

云南最独特让人喜欢的美食：辣椒炒干巴菌，是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香绵长，嚼味无穷。

宜良烧鸭

宜良烧鸭已有600多年的历史，足可与北京烤鸭媲美，烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种：仔鸭，肉质细嫩，食为香甜；肥鸭油脂较多，肉质老香，若配以葱白、花椒或酱制品食用，那更是别具风味，尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究，烘烤时，以松毛结为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭，皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。

丽江腊排骨

丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些***的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。

昭通乌蒙***烤全羊

以鲁甸海拔天然草地上放养长成的黑山羊，用龙头山小黄姜、梭山花椒、秘制中草药腌制12小时候，经九大工序用文火慢烤而成。色泽金黄，飘香四溢，令人垂涎。

汽锅鸡

云南有16个地州25个少数民族，每个地州每个民族都有自己的美食习惯和特色，例如：丽江的粑粑、大理的乳扇、楚雄的羊汤锅、红河的过桥米线、文山的凉品、西双版纳的傣味、普洱的绿叶宴、香格里拉的酥油茶、德宏的过手米线、石屏的豆腐等等。这些美食都反映出当地人的饮食习惯和气候地理特点，如果说要吃遍的话那也可真是个功夫活了。

如果回答最难忘的美食，我经历的应该是傣味里的撒撇和大理的生猪皮了。在傣味里有道非常著名的菜品叫撒撇，光听名字就让人摸不着头脑，如果亲自品尝的话那种苦里带酸的感觉更是想搞明白里面的食材到底是怎么做成的。

撒撇是傣族群众特喜欢的一道美食，也只有在婚丧嫁娶或有贵客到来时才会拿来招待。主要食材是牛肝、牛肚、韭菜、米线、小米辣、芫荽、芝麻、牛苦汤等，这里面最关键的就是牛苦汤，牛苦汤是杀牛后从牛胃里拿出来的还没消化的草料，经熬制后和其他食材一起食用，具有清凉降火的功能，但体寒者最好少吃。尤其在夏季里吃到一份地道的撒撇，那可真是一种口福。

大理生皮估计很多到过大理的听说过，但一听到这个生字，很多人就望而却步了。尤其当把生肉、生猪肝、生猪腰一起端上来时更是不敢越雷池半步了。

其实每次朋友拿这道菜来招待我时，我也只是敢尝下那块外皮，里面的肉我真的是不敢去品尝。把生皮在蘸水里滚一下，那种细嫩的感觉，会越嚼越香。

到此，以上就是小编对于鲁甸保健养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲁甸保健养生的1点解答对大家有用。

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