保健食品自查与报告制度_保健食品安全自查制度范本

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本文目录一览：

• 1、保健食品卫生、质量的管理制度
• 2、保健食品经营者应当建立进货查验记录制度并如实记录什么
• 3、关于保健食品自查报告范文三篇

保健食品卫生、质量的管理制度

1、第一章　总则第一条　为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条　本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

2、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。

3、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。 食品加工烹调制作管理制度 操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。

4、食品安全卫生管理制度包括：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

5、增设监管部门负责人约谈制 新修订的食品安全法增设责任约谈制度。

保健食品经营者应当建立进货查验记录制度并如实记录什么

1、根据《保健食品管理条例》的规定，保健食品经营者应当建立进货查验记录制度，并如实记录以下内容：进货日期、数量、种类和产地等基本信息。供货者的名称、地址、联系方式和《营业执照》等基本信息。

2、保健食品经营者应当建立进货查验记录制度并如实记录食品的名称、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式。

3、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

4、食品经营企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

5、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第五十三条食品经营者***购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

关于保健食品自查报告范文三篇

食品自检自查报告篇1 学校教师与学生高度密集，食品安全工作不仅牵动千家万户，而且关系着社会的稳定。为此，学校一直将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。

食品安全及自查报告篇1 根据下发的《xx关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》，我镇迅速组织落实，结合我镇食品安全工作实际，高度重视，精心组织，分工负责，明确时限，认真进行自查，现将有关情况汇报如下： 高度重视，加强领导。

食品安全自检自查报告# 成立领导机构，强化责任意识 为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

食品安全隐患排查自查报告（一） 为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神，进一步规范完善了各项制度，建立了安全工作台帐，目前学校安全稳定，教学秩序井然。

以下是我精心整理的食品自查报告（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

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