中国古代的保健食品方,中国古代的保健食品方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国古代的保健食品方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国古代的保健食品方的解答，让我们一起看看吧。

1. 古人怎么刷牙，保护牙齿的？
2. 食疗养生起源？
3. 古代食疗里面有哪些药膳记载？

古人怎么刷牙，保护牙齿的？

漱口、柳枝剔牙、揩齿法、咀嚼植物的嫩枝、用毛鬃制成牙刷。1、在刷牙引进中国之前，老百姓的洁牙方法是漱口。早在战国的时候，老百姓就有了漱口的习惯，预防龋齿等口腔疾病的发生。到了东汉时期，古人发现晚上漱口比早上更为有效。2、明代李时珍在《本草纲目》中建议大家用柳枝剔牙，除了去除牙缝里的残渣，还有消肿止痛的功效呢。3、在使用牙刷之前，古人除了漱口，后来想到了揩齿法，也就是用手指蘸盐或其他几味药品来清洁牙齿。4、或许是以手揩齿不那么卫生，聪明的古人发明了“升级版”的刷牙法——咀嚼植物的嫩枝，在使口腔气息清新的同时，嫩枝顶端分出许多纤维，可以清洁牙齿和牙龈。5、公元1223年，日本高僧道元禅师到中国寺庙参观，亲眼目睹了“僧侣们除漱口之外，用剪成寸余的马尾，置于牛角制成的器物上，用于刷洗牙齿”。参考资料来源：

人民网-唐代人这样刷牙：敦煌壁画告诉你古人牙齿保健史

食疗养生起源？

以下是我的回答，食疗养生起源于古代中国，是中医理论的重要组成部分。食疗养生的起源可以追溯到周代，当时人们已经意识到食物具有治病保健的作用。《周礼》一书记载了食疗养生的基本原则和方法，强调饮食要遵循“五味调和”、“以谷养生”的原则。随着中医理论的发展，食疗养生的理论和实践也不断完善。在古代，食疗养生不仅是一种医疗保健方式，也是一种文化和哲学思想的体现。人们相信通过合理的饮食搭配和调节，可以预防疾病、保持健康、延年益寿。在现代社会，随着人们对健康生活的追求，食疗养生也越来越受到重视。

古代食疗里面有哪些药膳记载？

药膳包含了传统的中国饮食文化、烹饪学和营养学。大概从唐代开始，一些食疗方面的著作已经不再满足于研究某一种单味道的治疗保健作用，开始探索符合方剂，然后药膳就出现了。

北宋初编定的《太平圣惠方》，以及稍后出版的《圣济总录》，是两部重要的医学典著，里面都有专门论述药膳的。所列举的食疗方剂，多是药和食共煮的形式，分粥方、羹方、饭方、饼方、脍方。 比如： 治疗肾劳虚损精气殚竭的“补肾羹方” ，是以羊肾一对去脂，入葱白、生姜五味； 治疗伤寒后小便赤涩 肚脐急痛的“葱粥方” ，是用葱白十四茎细切，以半酥半两炒葱，再加入粳米三合煮成粥； 治疗中风狂邪惊走、心神恍惚、言语失志的“葛根饭方”，用葛根四两捣碎成粉末，粟米饭半升 拌匀，加豉汁急火煮熟，再加五味葱白调食; 五劳七伤羸弱虚乏的“酿猪肚方”，将猪肚洗干净去脂，加人参、茯苓、陈皮、干姜、芜荑、汉椒、莳萝、大枣、糯米于肚中，用麻线缝口，放甑中蒸熟，切片空腹渐渐服用； 还有一种补虚养身的“药牛乳方” ，较为特别，用钟乳一斤细研，加人参、甘草、熟干地黄、黄芪、杜仲、肉苁蓉、茯苓、麦门冬、薯蓣，都磨成末，放在粟米粥中喂给黄牛，平旦取牛乳服之.

北宋的陈直，撰有《养老奉亲书》，为老年人保健提供了许多食疗方剂和养老长寿之术。它提出建议老人都讨厌药物，而“喜于食”，所以用食物治疗疾病。“善治药者，不如善治食。老人之患，先宜食治。” 所以，他的很多方剂是药和食混合的，比如其中一个的“燠梨方”，用黄梨刺五十个孔，每孔中放蜀椒一颗，空腹食用，对老年人的咳嗽、胸胁牵痛、流涎多涕有效果。 它的这种思想还是得到很多认可的，老人年纪大了，难免身体会出现问题，很多都是吃药吃了好久却不见好转，反而把自己身体弄垮了。食物对一个人身体的重要性毋庸置疑，我们都是靠每天的进食维持着生命活动，所以如果食物中就含有治疗疾病的效果，何乐而不为呢？

还有一本书大家稍微熟悉些的《山家清供》，宋代的一本难得的烹饪专著，一半篇幅和食疗有关。在叙述一些风味食品时候，指出了它们的主要治疗功用。如“ 松黄饼” ， 松花粉和熟蛋做成，能壮颜益寿延年； “酥琼叶”，实际就是酥炸馒头片，止痰化食 ; "拨霞供" ，就是火锅涮兔肉，补中益气。 其实我觉得现在这个天气， 羊肉汤，涮个羊肉火锅是相当不错的，又暖身又补气。

注： 以上药膳食剂只是古书中的一些记载，如果想尝试，最好再咨询专业人士。

文/ GSN

到此，以上就是小编对于中国古代的保健食品方的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国古代的保健食品方的3点解答对大家有用。

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