保健食品安全监管基础知识,保健食品安全监管基础知识题库

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品安全监管基础知识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品安全监管基础知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 保健食品安全知识培训内容？
2. 销售保健食品的商家需要准备什么资质？
3. 老师指导：2020年国考行测常识中食品安全也是重要的知识点？
4. 有的人陷入过保健食品的陷阱，你中过招吗？有什么经验分享一下？

保健食品安全知识培训内容？

一、培训模块1：食品安全战略、法律和监管工作模块（下同，省略）。培训学时：15小时。培训内容：1）食品安全形势与战略；2）食品安全法律、法规、规章。

二、培训模块2：食品安全技术、危机应对和标准模块（下同，省略）。学时：15。内容：1）食品安全技术；2）食品安全风险分析；3）食品安全危机应对。

三、培训模块3：食品安全***、文化和管理体系模块（下同，省略）。学时：10。内容：食品安全***。

销售保健食品的商家需要准备什么资质？

1 销售保健食品的商家需要准备相关的资质证明材料。
2 根据《保健食品管理条例》和《保健食品生产许可证管理办法》等规定，销售保健食品的商家需要取得保健食品经营许可证，并且需要具备相应的经营场所、设备和人员等条件，同时还需要提供保健食品产品的相关信息和质量检测报告等证明材料。
3 除了上述证明材料外，商家还需要了解保健食品的相关知识，了解保健食品的适用人群、功效、副作用等信息，以便于向顾客提供专业的咨询和服务，提高销售业绩。

老师指导：2020年国考行测常识中食品安全也是重要的知识点？

老师指导：2020年国考行测常识中食品安全也是重要的知识点

现行的《中华人民共和国食品安全法》于2018年12月29日修正。国家越来越重视食品安全与食品健康，在行测常识判断部分出现的几率也越来越高，本篇我们就一起来了解一下最新的考点，做好准备。

考点一：为了维护和促进健康，预防慢***，应养成清淡饮食的习惯，膳食中要少油、少盐、少糖。建议健康成年人每人每天烹调油用量25-30g，食盐摄入量不超过6g，添加糖摄入量不超过50g。

考点二：即使是纯粮酿造的白酒，过量饮用同样会对人体产生危害，增加患高血压、中风等疾病的风险。

考点三：食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

考点四：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚***内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。

考点五：保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

考点六：县级以上人民***食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。

考点七：患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

考点八：食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外[_a***_]的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。

有的人陷入过保健食品的陷阱，你中过招吗？有什么经验分享一下？

主要看成分和批文还有执行标准，如果是保健品，批文一定是食准字的，加上宣传说的纯天然，植物提取什么的，说明这东西和大***是一类的东西，不能有药品成分。如果成分表里标明了什么不熟悉的东西，特别是一些音译名称，一般在最后，那就查查是什么东西，万一是处方药呢，举报有奖。

前些天和同事聊天，说到给孩子吃的营养品，某壮骨冲剂说是预防贫血，价格不低，成分表里前边什么这那的一堆中药，最后一个是硫酸亚铁😂

到此，以上就是小编对于保健食品安全监管基础知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品安全监管基础知识的4点解答对大家有用。

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