保健食品保管,保健食品储存和管理制度
kodinid时间2024-08-08 03:24:07分类保健食品浏览45
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品保管的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品保管的解答，让我们一起看看吧。
保健食品生产原料存放要求？
一、科学地确定食品原料存放地点食品原料的存放要根据食品原料的性能、种类、品种、规格等要求进行。
1.规避危险品严禁危险品和一般食品原料、食品混存，性能互相抵触、互相串味的食品原料不能混合存放。
2.便于查找、养护要便于寻找检查；便于进行食品原料养护；便于仓库业务操作。
3.先进先出便于储存食品原料的先进先出。
二、合理使用仓容最大限度符合食品原料存放规定，科学地、合理地利用仓容。。
三、实行分区分类，货位编号1.分区管理，分类存放为了遵循食品原料存放地点的规定，合理存放食品原料，必须根据食品原料的自然属性和仓库的建筑设备条件，***取仓库分区管理，食品原料分类存放...
保健食品生产原料入库存放时，应对原料的质量、数量、包装、材料标签等进行仔细核对。，并验收登记入库存放。对需冷储的原料及时入冷库储备。
保健食品的生产原料应离地，隔离、按行和列有秩序地堆放在易于搬运的地方。并做好防火、防潮、防热工作。定期、定时进行原料清理和卫生清扫。
保健食品生产企业原料存放场所要求？
《保健食品良好生产规范》规定一般原料的储存场所或仓库，应地面平整，便于通风换气，有防鼠、防虫设施。
各种原料应按待检、合格、不合格分区离地存放，并有明显标志。合格备用的还应按不同批次分开存放。
《保健食品良好生产规范》要求生产企业对不合格或过期原料应加注标志并及早处理，不得再应用于保健食品的生产中。
从事保健食品批发业务的经营企业，不需要记录的事项是什么？
不需要记录是购货者的食品经营许可证号。
1．食品卫生许可证申请书格式文本；
2.法定代表人、业主（生产负责人）资格证明、***复印件、法定代表人授权委托书及被委托人***复印件；
3.企业营业执照复印件；
4.组织机构代码证复印件；
5.生产场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图；
6.食品从业人员健康检查和培训资料证明；
7. 食品生产单位还应当根据产品的特性和有关规定分别提品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、产品样品及产品安全性评价资料和产品标准，试样品连续三次卫生检验合格证明。
8.法律、法规、规章规定的或市质量技术监督部门要求提供的其他资料
从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的是：购货单位的经济性质。
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。
到此，以上就是小编对于保健食品保管的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品保管的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llpbw.com/post/44544.html
