保健食品综述书,保健食品综述书怎么写
kodinid时间2024-10-29 14:35:24分类保健食品浏览31
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品综述书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品综述书的解答，让我们一起看看吧。
- 保健食品指的是什么？
- 初级农产品和保健食品区别？
- 保健食品进货查验记录和凭证保存期限不得少于保健食品保质期满后多长时间？
- 3.15食品药品课堂 | 如何从外包装上识别保健食品？保健食品的27种保健功能都包括哪些？ ？
保健食品指的是什么？
保健食品是指声称具有保健功能或者以补充等营养物质为目的的食品。
保健食品不以治疗疾病为目的，而是以调节机体功能、提高免疫力、改善营养状况、延缓衰老等为目的。
初级农产品和保健食品区别？
1、范围不同：初级农产品包括经粗加工或初级加工的产品。例如，《湖北省实施〈中华人民共和国农产品质量安全法〉办法》第二条规定，农产品是指在农业活动中获得的粮食、油料、蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、畜禽、禽蛋、奶产品、水产品、蜂产品等植物、动物、微生物产品，以及经过清洗、分拣、打蜡、干燥、去壳、切割、分级、包装、冷冻等粗加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
《广东省食用农产品标识管理规定》第二条第一款规定，食用农产品是指来源于农业，未经加工或者仅经过挑拣、干燥、粉碎、分割、保鲜、包装等方法初级加工的可供人食用的植物、动物、微生物及其产品，包括粮食、蔬菜、水果、干果、竹笋、畜禽、肉品、奶、蛋、蜂蜜、水产品及食用菌等产品。
2、来源不同：对于农产品初加工应当区别对待，既不能一刀切地认定属于农业生产活动，也不能一刀切地认定为《产品质量法》所称的加工、制作。如果仅是对农产品进行简单处理以便利用或销售，按习惯视为农业生产收获环节之一的，此类简单处理后的产品仍视为《农产品质量安全法》所称的农产品或食用农产品，适用《农产品质量安全法》而非《产品质量法》。
3、环节不同：对农产品的初加工，并非习惯上视为农业生产收获环节，而是足以认定为《产品质量法》所称的加工、制作的，此类初加工后的产品就不属《农产品质量安全法》所称的“农产品或食用农产品”，而应适用《产品质量法》或《食品安全法》进行监督管理，有关乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的其他法律、行政法规另有特别规定的，从其规定。
保健食品进货查验记录和凭证保存期限不得少于保健食品保质期满后多长时间？
***购食品，应当查验供货者的许可证和保健食品合格的证明文件。应当建立保健食品进货查验记录制度，如实记录保健食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保健食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和保健食品合格的证明文件，进行保健食品进货查验记录。
六个月
《中华人民共和国食品安全法》
第五十条 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
3.15食品药品课堂 | 如何从外包装上识别保健食品？保健食品的27种保健功能都包括哪些？ ？
保健食品外包装应当有批准文号，俗称“小蓝帽”，同时标有适宜人群不适人群等。
保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
标签内容方面，保健食品属于食品，应当标识以下内容：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品[_a***_]代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号。此外，保健食品还应标明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明“本品不能代替药物”。
目前批准的保健食品功效只有27种。正规批准取得“小蓝帽”的各类营养素补充剂比如维生素C、维生素E等也属于保健食品。
目前批准的保健食品功效只有27种。包括增强免疫力、***降血脂、***降血糖、抗氧化、***改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽、***降血压、改善睡眠、促进泌乳、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有***保护功能、减肥、改善生长发育、增加骨密度、改善营养性贫血、对化学性肝损伤的***保护作用、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜损伤有***保护功能。
其他不是上述这些表述的功效宣传全是虚***宣传，无论商超还是实体店，网络还是会议电视广播电话报刊等方式，均不要购买。如果您发现产品虚***或是发现被骗甚至标签标识不符合规定，都可以通过拨打12331等方式投诉举报。
任何宣传能预防和治疗疾病的“保健品”都是***的，都不要购买！
到此，以上就是小编对于保健食品综述书的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品综述书的4点解答对大家有用。
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