保健食品抗原抗体,保健食品抗原抗体检测方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品抗原抗体的问题，于是小编就整理了4个相关介绍保健食品抗原抗体的解答，让我们一起看看吧。

1. 抗原与抗体的区别是什么？
2. 抗原和抗体的区别是什么？
3. 什么是抗原，什么是抗体，抗原和抗体是什么关系？
4. 疫苗是抗原还是抗体？

抗原与抗体的区别是什么？

抗原和抗体是有着非常大的区别的，抗原是指能引起抗体生成的物质，而抗体是指机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质。而抗体是由抗原***机体产生的，能与抗原特异性结合是抗原失去毒性的球蛋白。简单来说，抗原是外来物质，而抗体是人体的浆细胞分泌的用来对抗抗原的物质。抗原是进攻我们身体的“坏蛋”，而抗体则是保卫身体健康的“勇士”。

抗原和抗体的区别是什么？

抗原和抗体是就人体的特异性免疫系统而言的。人体的免疫系统分为特异性免疫系统和非特异性免疫系统。非特异性免疫系统没有特异性，对所有外来入侵的各种微生物都有一定的抵抗力，组成了人体的第一道、第二道防线。特异性免疫系统，具有针对性，针对入侵的抗原，产生相应的抗体。

抗原（Ag）：凡是能够***机体产生抗体和致敏淋巴细胞，并能与之结合引起特异性免疫反应的物质。

抗体（Ab）：由抗原致敏的B淋巴细胞分化为浆细胞产生的能与响应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白。

两者定义看起来一大堆，理解起来也不容易。其实简单点说，<span style="font-weight: bold;">抗原是因，抗体是果，因为有了抗原，后才有抗体。

抗原是不好的东西，入侵人体，人体免疫系统识别抗原后，产生抗体，消灭抗原。就像这次的***肺炎疫情，新型冠状病毒可以理解为抗原，而被感染的人，体内产生抗体，消灭***。

一、微生物抗原

1、细菌

2、***

3、毒素

4、超抗原

病原体是指的能侵入到人体直接或者间接分泌一些毒素，是人体产生疾病的一种生物体，那么所谓的抗体是指由于病原体作用于人体是人体出现的免疫反应清除这种病原体的一种物质。

抗原

是指那些能够与淋巴细胞表面抗原受体结合，并诱导机体免疫系统发生特异性免疫应答反应而产生抗体（或致敏淋巴细胞），同时又能与相应的抗体或致敏淋巴细胞特异性结合进而发挥发生免疫效益的物质；包括细菌、***、真菌等病原微生物、以及免疫血清、药物、疫苗等；

根据抗原的免疫原性和反应原性抗原又可分为完全抗原：既具有免疫原性，又具有反应原性的抗原。如微生物、异种血清；半抗原：是指其本身只有反应原性，但没有免疫原性的简单小分子的抗原物质。如 某些药物（青霉素，等）、多糖、类脂。

抗体

是指抗原***机体免疫系统中的B细胞增殖分化为浆细胞后所产生的一种糖蛋白，主要存在于血清等体液中，能与相应抗原特异性地结合，具有免疫功能。

抗体是由抗原诱导产生，可以能与相应抗原特异性地结合，形成免疫反应；

什么是抗原，什么是抗体，抗原和抗体是什么关系？

抗原（antigen，缩写Ag）为任何可诱发免疫反应的物质，不只是从病原体那里取得，一般来说体内发现分子够大的有机物就有可能作为一个适合的抗原，这样也就会导致例如过敏等问题。外来分子可经过B细胞上免疫球蛋白的辨识或经抗原呈现细胞的处理并与主要组织相容性复合体结合成复合物再活化T细胞，引发连续的免疫反应。

抗体，又称免疫球蛋白（immunoglobulin，简称Ig），是一种主要由浆细胞分泌，被免疫系统用来鉴别与中和外来物质如细菌、***等病原体的大型Y形蛋白质，仅被发现存在于脊椎动物的血液等体液中，及其B细胞的细胞膜表面。

抗体能通过其可变区唯一识别特定外来物的一个独特特征，该外来目标被称为抗原。

尽管抗体是用于对抗外来异物的免疫手段，但在部分人群中却存在着因为抗体异常导致的自体免疫性疾病。这种问题主要是人体针对自身正常细胞或者化学产物的抗原，产生了对应的抗体而造成的。这些疾病当中相当大的一部分是由于自身免疫系统对这种自身抗体结合后的正常细胞产生免疫反应，进而导致杀伤自身细胞而造成的，例如，全身性红斑狼疮、干燥综合征、强直性脊柱炎以及类风湿性关节炎等。

抗原就是人体免疫系统“认为”“需要清除”或“不想要”的东西。例如：***、细菌、***、过敏原等等，任何一种能够诱发免疫系统对其发生反应的物质。为了清除或消灭这些“抗原”，身体里的免疫细胞会主动产生一种专门与其“对抗”或者“结合”抗原的物质，这就是抗体。要说清两者的关系嘛，还真的比较复杂。

时常，抗原和抗体是一对“冤家”，有我没你，有你没我！例如：麻疹***就是一种侵入机体的抗原，可以导致人生病，当机体产生抗体时，疾病就痊愈了；如果机体有了麻疹抗体，麻疹***就无法在体内生存下去，很快被抗体清除。这种抗原-抗体反应是人体的一种保护机制，使人从疾病中恢复健康或不得病。

有时，抗原和抗体又会结为“夫妻”，形成抗原-抗体免疫复合物，共同导致人得病。例如：乙型溶血性链球菌感染所致的猩红热，在恢复期，由于链球菌与人的肾小球基底膜具有共同的抗原性，就会导致免疫系统产生抗肾小球基底膜抗体，并与肾细胞上的抗原发生结合，形成抗原-抗体免疫复合物，诱导免疫系统，激活补体，导致链球菌感染后的急性肾炎。如果不及时治疗，则会发展为慢性肾炎。

有时，抗体会反应过度，对根本算不上什么抗原的物质也会发生反应。例如：有些人的免疫系统对平时吃的鱼虾也认为是抗原，只要吃上一点，就会产生抗体，导致过敏反应。而的抗体对抗原却“无可奈何”，例如：丙型肝炎抗体，在感染丙型肝炎***后，抗体虽然产生，却无法清除***，“抗体爱干嘛干嘛，抗原在体内该怎样怎样！”

大多数情况下，抗原是外来的，抗体是机体免疫系统自产的。但有时，抗原抗体都是机体自产的。如自身免疫性疾病，免疫系统误把自身的细胞当成抗原产生抗体，用自产的抗体和自身的细胞打仗，导致人体的健康问题。

有时，抗原是自产的，抗体却可以外来。例如肿瘤细胞就是自产的抗原，人类可以利用单克隆技术制成抗体用于肿瘤的治疗。

抗原和抗体两者的关系真的很复杂，人类需要不断探索其中的奥秘，发现更多的疾病发生、发展的规律，寻找更好的治疗方法，使人类活得更健康。

题主副问【抗原和抗体是免疫治疗最常见的名词，可免疫又是啥意思呢？】，击中要害。

拯救了不知多少人性命的疫苗加上艾滋病的流行，让免疫这个词，进入大众视线。而艾滋病患者，因为被***搞垮了免疫系统，而身陷悲惨境地，死得都不安生，更是让大众惊惧，也因此获得了对免疫系统功能的直观感受。

因此，自上世纪八十年代之后，如何提高调节免疫力的就成了热门概念，一时之间多少神药问世，许多传统医学纷纷向免疫这个闪闪发光的概念靠拢，声称自己在这方面有着数千年的经验，一时不知收割了不知多少智商税。

当然，一些生产化学药物的药厂也没有闲着，比如前段时间的匹多莫德***（一种号称能提高幼儿免疫力的药物，但缺乏严谨的临床测试数据，因为药师翼连梅的质疑，在一众家长中掀起的舆论波澜，引发广大媒体的跟进）就是如此。

而题主这个问题，一下就击中了【免疫】这个概念的核心之处，要理解抗原和抗体，就得先知道免疫系统的功能是什么，以及它是如何完成它的功能的。

免疫系统是多细胞生物抵御***、微生物、***乃至自身癌细胞的一套疾病防御系统。是多细胞生物，为了维持自我的存在，而演化出来的一套暴力机构。这套暴力机构通过屏蔽（主要是皮肤）、吞噬（以巨噬细胞为代表）、杀伤（以自然杀伤细胞为代表）和标记（以B细胞释放的抗体为代表）这三种方法来工作。当然，这里面的门道很多，远不是三言两语就能说清楚，就像国家的暴力机构也有军队、特警、武警、警察等的分类一个道理，这是一个相当复杂的体系。

抗体是B细胞合成并释放到体液中的一种蛋白质，它们拥有大致相似的结构，很好辨认。

疫苗是抗原还是抗体？

疫苗是抗原，它是灭活的***做成制剂后注射或吸收然后入人体，使人体产生抗原-抗体反应，从而产生该疫苗的抗体，当日后感染该***后，机体内因存在该***的抗体而可以直接产生强大的免疫作用。 病原体就是致病微生物，比如细菌、***、支原体、衣原体、立克次体、朊蛋白等，但需要注意的是，这些微生物只有引起机体疾病的时候才能称病原体，因为正常人体内有大量微生物，这些微生物在正常情况下是不致病的，所以不能称病原体。 抗原和抗体是免疫学的概念，正常人体有抵御外来致病因素的能力，其中一种途径就是通过对抗原产生抗体，抗体可杀灭这些致病因素。凡是在体内能引起免疫反应的物质都是抗原，比如病原体的某些分子结构，如蛋白质等，这些抗原引起机体产生的一类物质就是抗体，抗体的作用是对抗这些外来物质。 很多物质都可能成为抗原，比如细菌细胞壁上的糖蛋白分子等等，甚至牛奶中的蛋白质分子，花粉，人体自身分泌的某些物质如甲状腺素等都可能成为抗原，但这些物质不是对每个人都是抗原，只有能引起抗原-抗体反应的才是抗原，这因人而异。 我尽量说得容易理解一点，但是你说的这三个名词毕竟是医学微生物学和医学免疫学的术语，所以对普通人来说理解可能费力一些。 再举几个例子吧，肺炎的病原体可能是肺炎链球菌，也可能是军团菌；生活在肠道内的大肠杆菌在正常情况下不能称为病原体，只有当人体免疫功能低下时，由这些大肠杆菌引起的急性肠炎或其他疾病时，这些大肠杆菌才能称为病原体。 有些人对花粉过敏，会产生打喷嚏、咳嗽、水肿甚至哮喘的症状，这时花粉对这个人来说就是抗原，机体会产生对抗花粉的物质，就是花粉的抗体，但是也正是这些抗体引起机体的过敏反应。当机体感染细菌时，不同细菌细胞壁上的不同糖蛋白分子会引起机体产生一系列的免疫反应，最终产生杀死这种细菌的一种物质，这种物质就是抗体。 补充你那两道题的解释： 1.疫苗是抗原，刚才已经解释过了。 2.注射狂犬病抗毒血清，注意题目，这里注射的狂犬病抗毒血清，你可能不明白什么是抗毒血清。抗毒血清并不是含灭活***的血清，而是已经对***产生抗原-体反应的血清，也就是说，在这种抗毒血清中存在的就是对抗狂犬病***的抗体。直接注射抗毒血清是直接利用里面的抗狂犬***抗体，而不是通过疫苗诱导机体自己产生抗体。

到此，以上就是小编对于保健食品抗原抗体的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品抗原抗体的4点解答对大家有用。

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