秋季养生保健知识十三则,秋季养生保健知识十三则内容
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生保健知识十三则的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋季养生保健知识十三则的解答,让我们一起看看吧。
有哪些适合秋冬季的靓汤推荐啊~`?
秋冬季节是进补的好时节,天气干燥寒凉,早晚温度低,容易感冒生病,秋冬季应该喝些养生保健的汤润肤温补,那秋冬温补喝什么汤?广东人喜欢喝汤煲汤,一年四季都有煲不同功效的汤,广东的老火靓汤很地道,家家户户都有个汤煲瓦罐,饭桌上总会有汤有肉青菜,下面介绍几个广东人秋冬天常煲的靓汤。
香菇土鸡汤:
功效:此汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化;同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。
做法:1、将土鸡洗净砍块,锅里放清水烧开,放入鸡块、料酒、生姜煮开焯水,然后捞出来冲洗干净,备用。
2、香菇用温水泡发,洗干净,对半切成两半。红枣枸杞冲洗干净洗净备用。
3、将香菇、鸡肉和红枣枸杞、生姜一同放置锅中,加清水没过食材,大火将水烧开改用小火,小火煲一个半时左右,出锅前加盐适量。
茶树菇乌鸡汤:
功效:此汤性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食材:茶树菇干两扎、乌鸡一只、猪脊骨、蜜枣、红枣、姜片适量。
汤,是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖,从而味道外泄,和水混合在一起,便形成了美味的汤。汤也可用隔水蒸或炖,将原料放盛器内,加入足量水和调味品,盖好,再放入蒸具蒸制,或放锅内隔水炖,至原料熟烂为止
银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。
菊花萝卜汤
材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可.
秋季养胃的食谱有哪些呢?
南瓜小米粥!
小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时;
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
小诀窍
1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅。
一年有四立--立春、立夏、立秋、立冬,分别代表了季节的开始。那么立秋其实很容易被人忽视。还是有人多人习惯照着夏天的活法过日子,比如:喝冷饮、吹空调等等,结果等到天气见谅,毛病就出来了。所以我们的身体也要随着季节的转换来进行保养。下面我来介绍几款适合秋天养胃的食谱。
1. 桂花板栗羹
材料:糖桂花100克 板栗300克 冰糖适量。
做法:板栗去皮洗净
将瓶装的糖桂花、板栗、冰糖一起加水炖至板栗熟即可。
2. 山药百合红枣粥
材料:山药1000克 百合50克 红枣10枚、薏米30克 粳米100克
做法:山药洗净去皮 切块,百合、红枣洗净泡发,薏米浸泡2小时左右。
将粳米洗净,和山药、百合、红枣、薏米一起放到锅里煮成粥,即可。
温馨提示:这款粥适合胃阴不足、食欲不振、形体销售的人食用。
到此,以上就是小编对于秋季养生保健知识十三则的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋季养生保健知识十三则的2点解答对大家有用。
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